Latar Belakang Jamur yang dapat dimakan adalah jamur (makrofungi) yang memiliki konidia berukuran besar yang dapat dimakan, biasa disebut jamur. Jamur shiitake, jamur, jamur matsutake, cordyceps, jamur morel, jamur bambu dan jamur lain yang dapat dimakan semuanya adalah jamur. Industri jamur adalah...
Baca selengkapnya