Longan kering juga disebut Longan Dried, yaitu, Daging Longan Kering, saat ini Longan tidak hanya sebagai camilan untuk dimakan, tetapi juga dapat dibuat menjadi banyak hidangan lezat, lebih berat adalah, ia memiliki nilai obat yang tinggi, sering memakan Longan Can kering: qi mengencangkan darah, meningkatkan ingatan, limpa membedakan dan efek lainnya.
LetahpengeringBagikan proses:
1. MulaiBendera BaratPengering pompa panas energi udara, atur suhu ke sekitar 60 ℃, dan atur waktu pengeringan menjadi 4 jam. Ini adalah waktu ketika bubur puisi letah mengalami dehumidifikasi dalam jumlah besar, dan warnanya perlahan berubah menjadi kuning keemasan.
2. Setelah awalpengeringan, Keluarkan bubur pulp Lengkak dari pengering dan dinginkan selama beberapa jam untuk menguapkan kelembaban di bubur pulp ke permukaan, dan kemudian keringkan untuk kedua kalinya.
3. Masukkan Lengkak ke dalam pengering pompa panas lagi, atur suhu ke 50 ℃, dan atur waktu menjadi 3 jam. Pada saat ini, kelembaban menguap dari bubur panjang ke permukaan dikeringkan dengan cepat, dan kemudian perlahan -lahan dikeringkan dan mengalami dehumidifikasi.
4. Turunkan suhu pengering menjadi 45 ℃, dan aturpengeringanwaktu untuk 1-2 jam. Pada saat ini, kelembaban yang tersisa di bubur Longan dihilangkan. Pada saat yang sama, pengeringan suhu rendah dapat mengetuk aroma bubur kertas itu sendiri. Sejauh ini, pengeringan selesai.
Bagaimana cara menilai bahwa Lengkak dikeringkan? Yang terbaik adalah memanggang Lengkak sampai batang buah Letah jatuh dengan dorongan ringan jari. Pada saat ini, dagingnya kusut halus, coklat tua, dan permukaannya kering; Gigit inti buah dengan gigi, sangat mudah retak, dan sangat rapuh, dan penampangnya berwarna abu -abu.
Waktu posting: AUG-16-2024
