Mie gantung dikeringkanPengering pompa panas bendera barat, tidak hanya kualitas mie gantung telah sangat ditingkatkan, tidak akan ada fenomena mie gantung yang rusak, dan mempersingkat waktu pengeringan, mengurangi biaya operasi ruang pengeringan.
Pengeringan mie gantung berbeda dari pengeringan mie adonan. Mie gantung perlu digantung kering, dan proses pengeringannya juga berbeda. Mie menggantung dalam proses pengeringan, seperti penggunaan solarisasi tradisional akan menyebabkan debu, hasil sulit ditingkatkan. Beberapa proses pengeringan rentan terhadap masalah mie yang rusak.
Alasan spesifik adalah sebagai berikut:
Pertama, suhu pengeringan mie harus antara 25 ℃ ~ 50 ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ikut. istirahat.
Kedua, desain saluran udara tidak masuk akal, seperti desain saluran udara tidak masuk akal, volume angin tidak seragam, itu akan menyebabkan bagian dari mie telah dikeringkan, dan bagian lain dari mie yang jauh dari pengeringan angin tidak tepat waktu, yang mengakibatkan jeda karena kerusakan karena gravitasi, dan ujung depan angin lebih besar, akan ada istirahat pada akhir.
Ketiga, mie yang ditempatkan tidak masuk akal, secara umum, untuk mengurangi ketidakpastian volume udara dari setiap posisi, kebutuhan untuk secara artifisial mengontrol udara panas, seperti mencegah baffle, saluran yang dipesan dan sebagainya. Seperti mie gantung dan tidak memesan ruang yang cukup untuk aliran udara panas, hal yang sama akan menyebabkan volume udara yang tidak mencukupi, dan situasi mie yang rusak.
Oleh karena itu, pengering pompa panas bendera barat mengadopsi metode pengeringan empat tahap untuk memberikan kontrol suhu dan kelembaban yang wajar.
Tahap I: Udara dingin untuk mengatur bentuk.
Pada tahap ini, kelembaban di mie basah adalah air bebas, mudah dihilangkan dengan penguapan. Tahap proses pengeringan ini diatur pada suhu yang lebih rendah, tidak ada pemanasan, memperkuat aliran udara ke sejumlah besar udara kering untuk meningkatkan dehumidifikasi mie, sehingga bentuk mie awalnya diperbaiki untuk menghilangkan kelembaban permukaan, suhu pengeringan sekitar 26 ℃, kelembaban antara 55-65%, waktu sekitar 30 menit;
Tahap ⅱ: Pelestarian kelembaban dan keringat.
Tahap ini terutama difusi kelembaban, memperkuat ventilasi, suhu naik secara bertahap, tidak terlalu "terburu -buru", untuk membuat suhu membentuk gradien, sambil mempertahankan kelembaban tertentu, waktu sekitar 40 menit, suhunya sekitar 35 ℃, kelembaban dalam 75 ~ 85%;
Tahap ⅲ: Suhu dan Kelembaban.
Tahap ini melalui pelestarian kelembaban dan tahap keringat perlu pemanasan lebih lanjut, pengurangan kelembaban yang tepat, sehingga mie gantung dalam suhu tinggi dan kelembaban rendah secara tepat waktu untuk menguap keluar dari negara, waktu sekitar 90 menit, suhu pengeringan 35 ~ 45 ℃, kelembaban sekitar 65%;
Tahapan ⅳ: Pendinginan dan disipasi panas.
Sebagian besar air pada tahap mie gantung ini telah dihapus, organisasi pada dasarnya diperbaiki. Pada saat ini, perlu untuk secara perlahan mengurangi kelembaban mie gantung itu sendiri, dan terus menghilangkan sebagian kecil air untuk mencapai persyaratan kadar air produk, waktu sekitar 90 menit, suhunya sekitar 26 ~ 30 ℃, kelembaban adalah 55%. Pada saat yang sama, di ruang pengeringan di sisi kiri dan kanan dan di tengah ruangan untuk memesan ruang yang cukup, jangan letakkan bahan, untuk memastikan bahwa volume udara di ujung saluran udara.
Dengan menggunakan pengering pasta pompa panas bendera barat, waktu pengeringan dipersingkat, biaya berjalan ruang pengeringan berkurang, dan kualitas mie/pasta sangat ditingkatkan. Selain itu, sistem pengering pompa panas bendera barat berjalan dengan cerdas dan tidak membutuhkan seseorang untuk mengawasinya.
Waktu pos: Mei-30-2024
