Mesin pengeringan adalah anugerah bagi industri buah dan sayuran
Dengan pengembangan sains dan teknologi yang berkelanjutan, banyak metode pengolahan makanan tradisional telah menghadapi tantangan baru. Namun, munculnya teknologi pengering telah membawa kemungkinan baru untuk pengolahan makanan kita. Baru -baru ini, mesin pengeringan memainkan peran penting dalam industri buah dan sayuran. Berikut adalah manfaat pengering dibandingkan dengan proses pengeringan tradisional.
1. Pengering dapat secara efektif meningkatkan kecepatan pengeringan buah dan sayuran sambil mempertahankan kandungan nutrisi mereka. Dibandingkan dengan pengeringan matahari tradisional dan metode pengeringan udara, pengering menggunakan jenis sumber pemanasan untuk pengeringan termal, yang dapat mendehidrasi bahan dalam waktu singkat tanpa kehilangan nilai gizi.
2. Pengering membuat proses pengeringan lebih higienis dan sehat. Dalam metode pengeringan tradisional, buah -buahan dan sayuran mudah dipengaruhi oleh cuaca dan lingkungan, sehingga sulit untuk memastikan kualitas higienis selama pengeringan. Namun, pengering dapat menghindari masalah ini, karena dilakukan di lingkungan tertutup untuk menjaga material dari polusi eksternal.
3. Mesin Kering dapat mewujudkan penjualan buah dan sayuran di luar musim. Selama musim puncak, orang sering menghadapi tekanan penjualan yang besar, sementara teknologi pengeringan dapat melestarikan buah-buahan dan sayuran sampai di luar musim dan meningkatkan keuntungan mereka. Selain itu, teknologi pengeringan juga dapat menilai derajat pengeringan, memungkinkan buah-buahan dan sayuran berkualitas tinggi untuk mendapatkan harga yang lebih baik di pasar.
4. Risiko protease dan tanin yang tidak terpolimerisasi ke saluran pencernaan dapat dihindari selama pemrosesan buah dan sayuran. Buah -buahan segar sering mengandung protease dan tanin yang relatif aktif, yang dapat merusak selaput lendir saluran pencernaan untuk orang -orang dengan gangguan pencernaan. Tetapi teknologi pengeringan dapat secara efektif mempertahankan nutrisi buah dan sayuran tanpa merusak saluran pencernaan.
5. Buah -buahan dan sayuran yang dilakukan juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Meskipun proses pengeringan akan kehilangan beberapa elemen kelembaban dan jejak, banyak nutrisi penting masih dipertahankan. Misalnya, anthocyanin kismis dan blueberry kering kaya, efek perawatan kesehatan mereka lebih baik daripada buah -buahan segar. Dan untuk beberapa daerah tanpa buah dan sayuran segar, pengeringan telah menjadi sumber nutrisi yang penting.
Secara keseluruhan, teknologi pengering telah membawa perubahan revolusioner ke industri buah dan sayuran. Bendera Barat telah memberikan peralatan pengeringan dan pemanasan yang cerdas, hemat energi, baik dan hemat biaya kepada pelanggan selama lebih dari 15 tahun dan kami dapat memberikan dukungan teknis profesional berdasarkan pengalaman yang kaya. Kami memiliki pemahaman yang mendalam tentang persyaratan proses pengeringan untuk berbagai produk di berbagai industri untuk memproduksi peralatan pengeringan dan pemanasan yang puas untuk Anda.
Waktu posting: Nov-02-2017
