Mengeringkan Fish-Western Bendera Ruang Pengeringan Udara Dingin

Ruang pengeringan udara dingin bendera barat

Dengan peningkatan standar hidup orang dan peningkatan permintaan akan makanan sehat, ikan kering, sebagai salah satu makanan lezat, memiliki rasa dan nutrisi yang unik dan sangat dicintai oleh konsumen. Saat ini, di pasar domestik, selain wilayah utara, konsumen di wilayah selatan juga telah mulai menerima kelezatan semacam ini, dan prospek pasar menjanjikan.

Ikan kering, seperti yang biasa diketahui, dikeringkan dengan udara. Masukkan ikan dengan tali dan gantung ikan di tiang bambu. Selain membutuhkan area yang luas untuk pengeringan, metode pemrosesan primitif ini juga memiliki berbagai masalah seperti sangat terpengaruh oleh cuaca, biaya tenaga kerja yang tinggi, lalat yang mudah berkembang biak, dan kebersihan makanan tidak dapat dijamin, yang membatasi produksi industri skala besar ikan kering.

Pengeringan udara tidak sama dengan pengeringan matahari. Mengeringkan udara memiliki persyaratan tentang suhu dan kelembaban dan perlu dilakukan dalam lingkungan suhu rendah dan kelembaban rendah. Ruang pengeringan angin dingin mensimulasikan lingkungan pengeringan udara alami di musim dingin untuk mengeringkan ikan.

Ruang pengeringan udara dinginjuga disebut dehidrator udara dingin. Ini menggunakan udara rendah suhu dan keliling rendah untuk secara paksa beredar di ruang makanan untuk secara bertahap mengurangi kadar air makanan dan mencapai tujuan pengeringan. Menggunakan prinsip pemulihan pompa panas suhu rendah, hasil pengeringan mencapai kualitas pengeringan udara alami. Pengering udara dingin memaksa udara pada suhu rendah 5-40 derajat untuk bersirkulasi pada permukaan ikan. Karena tekanan parsial uap air pada permukaan ikan berbeda dari udara suhu rendah dan udara rendah, air dalam ikan terus menguap dan udara keliling rendah mencapai saturasi. Kemudian dehumidifikasi dan dipanaskan oleh evaporator dan menjadi udara kering. Prosesnya berulang kali, dan akhirnya ikan menjadi ikan kering.

Gunakan ruang pengeringan udara dingin untuk mengeringkan ikan. Ikan dapat digantung di trolly dan didorong ke ruang pengeringan, atau dapat diletakkan di atas nampan pengeringan dan didorong ke ruang pengeringan. Spesifikasi ruang pengeringan tersedia dari 400kg hingga 2 ton.